Замороженные полуфабрикаты очень актуальны для бешеного ритма жизни жителей. Городские жители могут больше времени проводить на кухне только в выходные и праздничные дни. К подобным полуфабрикатам можно отнести пельмени и котлеты, блинчики и чебуреки, зразы и сырники. Начинка для вареников, блинчиков и пельменей может быть разнообразной: от картофеля и мяса, до ягод и творога. Глубокая заморозка позволяет сохранить практически все полезные вещества. Замороженные полуфабрикаты во время производства проходят обязательный строгий контроль качества. Кроме экономии времени на приготовление, они еще являются очень доступным товаром.

Различные кондитерские изделия с детских лет остаются самым любимым лакомством большинства любителей сладкого. Во всем многообразии этих продуктов можно особенно выделить изделия для детей диетические и витаминизированные. Витамины добавляются натуральные или синтетические. Синтетические витамины не усваиваются организмом, если включают сразу несколько наименований. Никакой праздник немыслим, если на столе отсутствуют кондитерские изделия: конфеты и плитки шоколада, печенье и мармелад, пирожные и торты. Ксилит и сорбит, морская капуста и пектин - это именно те вещества, которые делают сладкие продукты диетическими.

Бакалея - это определенные товары, пряности и ряд хозяйственных товаров. Также к бакалее относят товары, которые произведены из бобовых и зерновых культур, такие как мука, макароны, крупа и подобные им, растительное масло, сахар, кисели и т.д. Сюда же попадают спички и стиральный порошок, чай и кофе. Бакалея может похвастаться очень богатой историей. Специально для розничной торговли выпускались специальные прилавки. Большое значение имеет для бакалейных товаров фасовка. В настоящее время множество продуктов упаковано и расфасовано изготовителем. Для ускорения процедуры отпуска товара вся фасовка снабжена специальными наклейками, которые содержат штрих код определенного товара.

Консервы зачастую выручают хозяек, когда неожиданно появляются гости. Достаточно полноценным продуктом питания являются рыбные консервы. Они обязательно имеют выбитую на банках информацию о дате изготовления и типе консервов. Но консервируют не только рыбу. Вполне полноценное питание можно получить и при использовании качественной тушенки. Сегодня начали консервировать и куриное мясо. Овощи и фрукты часто попадают на магазинные полки в стеклянных банках. Технологии консервирования непрерывно развивается с целью сохранения полезных веществ на долгий срок.

Замороженные продукты питания в основном являются продуктами моря. Производители осуществляют либо экспресс заморозку, либо глубокую заморозку. В обоих этих случаях полезные компоненты сохраняются надолго. При этом цена на продукты доступна любому покупателю. Многие морские деликатесы замораживаются непосредственно на рыболовецких судах. Морской коктейль, крабовые палочки, кальмары импортируются к нам из Дании. Замороженные продукты питания могут быть представлены довольно экзотическими образцами в виде тропических фруктов или редких овощей. В качестве примеров можно привести дыню, ацеролу, манго.