Рецепт приготовления: возьмите горстку сушеного нежареного миндаля (примерно 2 ст.л.), залейте на 10 минут кипятком. После этого слейте воду, а миндаль очистите от коричневой кожуры. Затем залейте его 1 стаканом кипяченой воды комнатной температуры и поместите в блендер. Размельчите, пока не получится белая однородная жидкость, похожая на обычное молоко. Выпивайте по стакану в день в два приема. Миндальные орехи можно чередовать с кедровыми, готвятся таким же спопобом. Совет: не используйте очищенные кедровые орехи, так как их обрабатывают химическими веществами, чтобы они не портились, в том числе и консервантами.