Свежие фрукты, сырые овощи, орехи, крекеры или хлеб из муки из цельного зерна, нежирный попкорн и сыр - вот самые здоровые закуски, рекомендованные диетологами. Несколько фруктов, кусочки овощей, небольшое количество ядрышек орехов, нежирный приперченный попкорн и сыр - вот вполне доступные и полезные закуски.

Другие простые нежирные закуски:

Кукурузные чипсы или тортильяс, правильно приготовленные.

Бублики из муки из цельного зерна с натуральным арахисовым маслом

Пшеничные сухарики с соусом сальса

Среднего размера булочка с отрубями

Сваренное вкрутую яйцо с солью, перцем или горчицей

Крендель, банан или стебель сельдерея с натуральным арахисовым маслом

Сырые овощи с хумусом, йогуртом или нежирным сыром Свежие фрукты с йогуртом

Коктейль с йогуртом, льдом и кусочками свежих фруктов (smoothie) (попробуйте различные комбинации)

Мелко порезанное филе тунца и сельдерей, заправленные нежирным майонезом

Пита, начиненная латуком, помидорами, огурцом с нежирной заправкой

Готовые к употреблению хлопья из муки из цельного зерна с соевым молоком

Нежирные попкорн, нежирный сыр, нежирный йогурт, рисовые пирожки - отличные закуски после ужина.

Кусочки яблока, виноград или ягоды с медом

Сырые овощи любого типа с обезжиренным соусом

Крендели, попкорн быстрого приготовления, рисовые пирожки

Молочный коктейль (из нежирного молока) с бананом, ягодами или виноградом, молоко можно заменить нежирным йогуртом или апельсиновым соком.

Секреты приготовления нежирных закусок:

закуски совершенно необязательно должны быть невкусными. Вы можете самостоятельно приготовить здоровые нежирные закуски, которыми сможете угостить друзей и родных.

чтобы не пользоваться подсолнечным или оливковым маслом, готовьте в посуде с антипригарным покрытием.

вместо того, чтобы жарить овощи или рыбу на сковороде, воспользуйтесь микроволновой плитой - так вы сможете обойтись без масла.

моцарелла средней твердости, волокнистый сыр (сырный рулет), творог содержат немного жира по сравнению с другими сортами сыра.

замените сыры из коровьего молока сыром из козьего молока - он содержит меньше жира.

Важно!

Старайтесь выбирать нежирные картофельные или кукурузные чипсы

Для приготовления бутербродов используйте хлеб из муки из цельного зерна.

Старайтесь чаще есть холодные и горячие каши быстрого приготовления - они практически не содержат жиров.

Маргарин, сливочное масло, майонез и сметану замените соусами на основе йогурта и специй.

Жирные соусы замените приправами, специями и нежирными маринадами.

Если вам нужно использовать яйца, два яичных белка лучше заменить одним цельным яйцом.

Сметану лучше заменить простым нежирным йогуртом или творогом.

Запекание, жарение на открытом огне и обжаривание - вот самые здоровые способы приготовления домашней птицы.